St.Palace（セントパレス）のヴィーガンケーキ 「チョコレートテリーヌ」をご紹介します。
前回、同じお店のヴィーガン チーズケーキをお取り寄せして美味しかったので、今度はチョコレートテリーヌをお取り寄せ。
St.Palace（セントパレス）のヴィーガンケーキチョコレートテリーヌは、
✔️添加物・化学調味料ゼロ
✔️低カロリー・低脂質
今回はチョコレート大好きな私が、実際に食べてみた実食レビューや気になるカロリーや成分などを詳しくレポートします。
St.Palace（セントパレス）のヴィーガンチーズケーキの詳細については、こちらの記事もご確認ください。
▶︎St.Palaceヴィーガンケーキ通販の口コミと評価
St.Palace（セントパレス）チョコレートテリーヌの特徴
ヴィーガンのカリスマとホテルパティシエがコラボ
St.Palace（セントパレス）のチョコレートテリーヌは、野菜料理研究家のカノウユミコさんとホテルパティシエが試行錯誤を繰り返して作り出したヴィーガンケーキ。
カノウユミコさんは、海外メディアからも多数取材を受けているヴィーガン界のカリスマ。
ヴィーガンケーキでありながら、日本最大のお取り寄せサイト「おとりよせネット」で、チョコレートケーキ部門第一位を受賞するほどの美味しさです。
植物性素材100％！卵・乳製品・白砂糖不使用
肉や魚、卵、乳製品などを食べない完全菜食主義、ヴィーガンの方でも、スイーツを楽しめるように卵・乳製品・白砂糖が使われていません。
白砂糖は製造工程で動物の骨が使われていることから、ヴィーガンの方は控える方が多い食材。
St.Palace（セントパレス）のチョコレートテリーヌには、白砂糖の代わりにてんさい糖が使われています。
ミネラルや天然のオリゴ糖が含まれていて身体にも優しいスイーツです。
カカオ不使用なのに濃厚でなめらか
St.Palace（セントパレス）のチョコレートテリーヌは、チョコレートケーキでありながらチョコレート（カカオ）が使われていません。
カシューナッツを独自の製法でなめらかなペースト状にしてココアパウダーと混ぜることで、カカオを使用しないチョコレートテリーヌを作り出しました。
ヴィーガンスイーツにありがちな、パサパサ、甘味不足、なんだか物足りないを感じさせないために工夫されているからこそ、ヴィーガンとは思えない濃厚でなめらかな味わいを実現しています。
楽しく！美味しく！時々ヴィーガンしませんか？【St.Palace(セントパレス)】 
実食レポート！おいしい？満足感は？
チョコレートテリーヌは冷凍便で化粧箱に入れられて届きます。
この化粧箱、プレゼント用にギフト包装にしたり、のしをつけることもできます。
今回は自分で食べる用なので、特に何もつけていません。
箱を開けると、ヴィーガンチョコレートテリーヌが密封されて入っていました。
しっかり凍っているので、ここから冷蔵庫で４時間ほど解凍していきます。
朝のうちに冷蔵庫に入れておけば、ランチ後のスイーツにちょうど良いですよ。
常温解凍は、水分が多く出て風味が低下してしまうそうなので、必ず冷蔵庫で解凍しましょう。
解凍したチョコレートテリーヌがこちら。
上に飾られているドライフルーツが解凍前より鮮やかに感じます。
切った断面はこんな感じ。
思ったよりもスッと切れました。
いよいよ実食！
チョコレートを使っていないとは思えないほどの濃厚な味わい！
豆腐や豆乳を使っているせいでしょうか。
パサパサ、モサモサした感じも全くなく、濃厚でなめらかです。
甘さは控えめながら、苦味もちょうど良い感じ。
これなら、チョコレート好きなお子さんや甘味が苦手な方でも食べられそうです。
上に乗っているドライクランベリーやチェリーも味のアクセントになって、次々食べてしまいます。
味わいも、満足感も満点！
一切れでかなりお腹いっぱいになりました。
全成分発表！気になるカロリーや糖質は？
St.Palace（セントパレス）の公式サイトによると、チョコレートテリーヌの原材料や栄養成分はこちらの通り。
カシューナッツ(インド）、有機豆乳（遺伝子組み換えでない）、充填豆腐、ココアパウダー、砂糖（てんさい菜含蜜糖）、デーツ（なつめやし）、有機ココナッツオイル、果実加工品（ドライクランベリー、ドライチェリー、ドライブルーベリー、ドライカシス）、ディンケル小麦粉、食塩、バニラビーンズ、（一部にカシューナッツ·大豆·小麦を含む）
熱量:330Kcal
たんぱく質:8.9g
脂質:18.4g
炭水化物:33.0g
食塩相当量:0.1g
日本食品標準成分表によると、一般的なチョコレートテリーヌの100gあたりのカロリーは447.5kcal、脂質は36.7g、糖質は26.3g、食塩相当量は0.2gとのこと。
St Palace（セントパレス）のチョコレートテリーヌは、カロリーは約７割、脂質と食塩相当量は半分でした！
糖質量は、St Palace（セントパレス）のチョコレートテリーヌの炭水化物表示の中に食物繊維が含まれている可能性があるので、なんともいえない結果に。
やはり、バターや生クリームなどの動物性素材が使われていないので、かなり脂質とカロリーは控えめなことがわかりますね。
率直な口コミレビュー
テリーヌ自体とてもずっしりとしていましたが、濃厚！しっとり！そしてなめらかです！甘いというよりはビターなショコラで満足感あり。
ずっしり、濃厚、なめらかという口コミが多数。
甘さも控えめなので食べやすいと感じている方が多いようです。
子供の卵アレルギーがきっかけで、同じスイーツを美味しく楽しく食べたい！そんな思いでたどり着きました。苦味があると言っても、3 歳の子供が美味しいとパクパク食べてしまうほどの優しい味わい。
ヴィーガンの私も、そうではない夫と子供（小学生）も、これはまた絶対に食べたいね！と大満足で食べ終えました。
ヴィーガンの方や卵アレルギーの方の口コミも多く見られました。
子どもから大人まで、アレルギーや食の好みなどに関わらず食べられるので色々な場面で活躍してくれそうですね！
見た目は完全にチョコレート。ですが材料表記をみると、身体に優しい材料ばかりで安心して頂くことができました。
絶賛ダイエット中の私でも、 罪悪感なく美味しく食べられました！
健康に気をつけている方やダイエット中の方でも、召し上がっている方が多いようですね。
St.Palace（セントパレス）ではヴィーガンコース定期便も！
引用：St.Palace
【St.Palace(セントパレス)】 
では、ヴィーガンチーズケーキとチョコレートテリーヌの他にも、ヴィーガンコース料理も販売しています。
肉・魚はもちろんのこと、乳製品や卵も口にしない完全菜食主義ヴィーガン。
身体に良いことはわかっていても、自宅で調理するのはなかなか大変ですよね。
【St.Palace(セントパレス)】 の時々ヴィーガンコースなら、
✔️自宅でヴィーガンレストランのコース料理を再現
✔️国産野菜で安心安全
✔️カリスマ野菜料理研究家監修の美味しさ
毎月変わるコースメニューも魅力的。
大人用２人分が届くので、特別な日のディナーにもピッタリですね！
まずはお試しからもできますよ。
まとめ
St.Palace（セントパレス）のチョコレートテリーヌは、ずっしりとした濃厚な味わいが好きな方におすすめ！
甘いものが好きな方でも、苦手な方でもどちらも満足していただけるケーキだと感じました。
ヴィーガンの方や動物性素材アレルギーの方だけでなく、美味しくて少しでも身体に良いスイーツを食べたい方、ヴィーガンの方や大切な方への贈り物にぜひいかがでしょうか。
よりさっぱりした味わいが好きな方は、同じヴィーガンのチーズケーキもおすすめですよ。
